Rucola-Pinienkern Gouda Marienwaerdt
Artikelnummer: 7558
Rucola-Pinienkern Gouda Marienwaerdt
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Vom traditionsreichen Landgut kommt eine schöne Innovation. Frischer Rucola zusammen mit knackigen Pinienkernen machen den Käse zu einem aromatischen Genuss.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Säurewecker, Rucola frisch*, Pinienkerne*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1609 kJ / 408 kcal
Fett 33,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 22,8 g
Kohlenhydrate 2,6 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 23,5 g
Salz 2,4 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchKuhmilcheiweißMilcheiweiß
Spuren möglich: SchalenfrüchteSenfWalnussLaktoseKorianderPfefferUmbelliferae
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 52 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 4
Labart mikrobielles Lab
Salz 2,40 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
Am Lindlein 16
D-91126 Schwabach
Tel: +49 9122 631680
Mail: info@wuerth-biokaese.de
EG-Kontrollnummer: DE BY 50330 EG
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