Camembert light*, 30% Fett i. Tr.
Artikelnummer: 106138
Weichkäse, Dreiviertelfettstufe, mit mikrobiellem Lab, durch natürliche Reifung laktosefreiCamembert light
aromatisch-frischer Büffelmozzarella, D.O.P.
*light, da 40% weniger Fett als ein vergleichbarer Camembert mit 50% Fett i. Tr.
Laktosegehalt < 0,1 g / 100 g
zzgl 0,00 Pfand


Beschreibung
Bewertung
Hergestellt aus bester deutscher Bio-Milch von ausgewählten Bauernhöfen.
Mit feiner Edelschimmelrinde, mit mild-aromatischem Geschmack.
Mit feiner Edelschimmelrinde, mit mild-aromatischem Geschmack.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union, USA
Zutaten
WEICHKÄSE* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Inverkehrbringer
dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Inverkehrbringer
dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 935 kJ / 224 kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,6 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenSonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: MilchMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +2 - 8 °C lagern
Kurzbeschreibung
Camembert light
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Artikelnummer Stück
116998
Einheit
g
Inhalt
125
GTIN Stück
4021851169988
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Weichkäse
Käsegruppe AT Weichkäse
Fett i. Tr. 30 %
Fettgehaltsstufe Dreiviertelfettstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Einheit Tag(e)
Reifezeit Zahl 10
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde Naturrinde, essbar
dennree GmbH
Hofer Straße 11
D-95183 Töpen
Tel: +49 9295 18 0
Mail: zentrale@dennree.de
Web: www.dennree.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6288-BC
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