Roggenflocken, demeter
Artikelnummer: 101395
RoggenflockenKräftige Flocken aus dem vollen Korn mit herzhaftem Roggen-Geschmack, aus der Spielberger Flockenmühle.
grobe Flocken
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Die Roggenflocken werden mit größter Sorgfalt in der Spielberger Flockenmühle hergestellt. Dort wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Bei Großblattflocken ergibt ein Getreidekorn eine Flocke. Roggenflocken haben einen kräftigen, herzhaften Geschmack.
Roggen ist besonders widerstandsfähig gegenüber kaltem Wetter und kann in kühleren Klimazonen gedeihen, wo andere Getreidearten Schwierigkeiten haben. Das macht ihn zu einer wichtigen Kulturpflanze in nördlichen Regionen. In diesen Gebieten wurde Roggen traditionell als Hauptgetreide angebaut, da er auch auf Böden mit weniger Nährstoffen gut wächst und auch kältere Temperaturen übersteht.
Das zeigt, wie vielseitig und robust Roggen als Pflanze ist – perfekt für nachhaltige Landwirtschaft in weniger idealen Anbauregionen!
Roggen ist besonders widerstandsfähig gegenüber kaltem Wetter und kann in kühleren Klimazonen gedeihen, wo andere Getreidearten Schwierigkeiten haben. Das macht ihn zu einer wichtigen Kulturpflanze in nördlichen Regionen. In diesen Gebieten wurde Roggen traditionell als Hauptgetreide angebaut, da er auch auf Böden mit weniger Nährstoffen gut wächst und auch kältere Temperaturen übersteht.
Das zeigt, wie vielseitig und robust Roggen als Pflanze ist – perfekt für nachhaltige Landwirtschaft in weniger idealen Anbauregionen!
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Tschechische Republik, Polen, Österreich, Deutschland, Ungarn
Zutaten
ROGGENflocken**
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1344 kJ / 321 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 60,1 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 13,3 g
Eiweiß 9,0 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: GlutenRoggen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Reisflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen.
Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Suppen und Bratlinge.
Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Suppen und Bratlinge.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Anwendung
Roggenflocken können als Grundlage für Müslis, Bratlinge, Suppen oder Süßspeißen verwendet werden. Oder wälzen Sie kräftige Misch- oder Vollkornbrote vor dem Backen in Roggenflocken.
Kurzbeschreibung
Für die Roggenflocken wird in der Spielberger Flockenmühle das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4022381301206
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: +49 7135 9815 0
Mail: info@spielberger-muehle.de
Web: www.spielberger.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007
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