Helle Freude
Artikelnummer: 2617
Bio-Schnittkäse mit Zwiebeln, mindestens 50 % Fett i. Tr., rotgeschmiert, affiniert mit EdelPilsAus niederrheinischer Bioland-Milch, affiniert mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur. Mit feinen Zwiebelstückchen im Teig.
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Der Rustikale in der bioladen*Käsereihe. Aus niederrheinischer Bioland-Milch. Feine Zwiebelstückchen im Teig sorgen für eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Die Rinde ist mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur affiniert. Feine Zwiebelstückchen im Teig sorgen für eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Ein Käse, der Freude macht.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Zwiebeln*, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab (vegetarisch).
Affiniert mit: Rotkulturen, EdelPils* (Natürliches Mineralwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Affiniert mit: Rotkulturen, EdelPils* (Natürliches Mineralwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Milch
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
Inverkehrbringer
Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Inverkehrbringer
Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1733 kJ / 414 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 24 g
Salz 1,70 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: GlutenMilchGersteMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Weizen
Ausschluss garantiert: Laktose
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt aufbewahren - Käse regelmäßig pflegen und drehen
Kurzbeschreibung
Aus niederrheinischer Bioland-Milch, affiniert mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur. Feine Zwiebelstückchen im Teig sorgen für eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Ein Käse, der Freude macht.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
22000330
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 8
Labart mikrobielles Lab
Salzart Meersalz
Rinde Coating
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: +49 2541 747 0
Mail: timm.jaeker@weiling.de
Web: www.weiling.de
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