Bio Gipfel Rebell, Hartkäse 51% Fett i.Tr. aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S., 1
Artikelnummer: 7909
Hartkäse 51% Fett i.Tr.Bio Hartkäse 51% Fett i.Tr. aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S
cremig-aromatisch
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Dieser Hartkäse vereint das Beste aus beiden Welten.
Aus reiner Bio-Bergbauern-Heumilch gekäst und mit viel Zeit zur Reife gebracht, entwickelt er eine harmonische Würze mit feinen Noten von Bergkräutern. Seine goldene Rinde erzählt von Tradition und handwerklicher Hingabe, sein kräftig-cremiger Kern vom puren Genuss
alpiner Natur.
Aus reiner Bio-Bergbauern-Heumilch gekäst und mit viel Zeit zur Reife gebracht, entwickelt er eine harmonische Würze mit feinen Noten von Bergkräutern. Seine goldene Rinde erzählt von Tradition und handwerklicher Hingabe, sein kräftig-cremiger Kern vom puren Genuss
alpiner Natur.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich
Zutaten
Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab, Calciumchlorid.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Inverkehrbringer
Käserebellen GmbH; Auerbergstraße, 86989 Steingaden, Deutschland
Inverkehrbringer
Käserebellen GmbH; Auerbergstraße, 86989 Steingaden, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1738 kJ / 419 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,1 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,8 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazie
enthalten: Milch
Spuren möglich: SenfWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
Abtrofgewicht
0
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Ungeöffnet bei +2 bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
99006545375041
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Alpenregion
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Hartkäse
Käsegruppe AT Hartkäse
Fett i. Tr. 51 %
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Monat(e)
Reifezeit Zahl 6
Labart Kälberlab
Salzart Siedesalz
Rinde Naturrinde, essbar
D-
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