Teriyaki

Artikelnummer: 8520

SojasauceTraditionelle japanische süß-saure Soyasauce ideal zum Würzen und Marinieren süße Sojasauce

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ab 2: 4,79

Beschreibung

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Süss-saure Sauce und Marinade

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Details

Nährwerte

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Niederlande (NL)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

USA, Italien, Niederlande

Zutaten

Wasser, Reissirup*, Tamari* 17% (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A.oryzae), Mirin Reiswein* (Reis*, Wasser, A.oryzae), Maisstärke*, Weißweinessig*, Meersalz, Knoblauchpulver*, Zwiebelpulver*, Ingwerpulver*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

allergene Zutaten

Soja

Qualität

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG

Öko-Kontrollstelle

NL-BIO-01 | SKAL

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal 691 kJ / 163 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 37 g

davon Zucker 23 g

Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 2,7 g

Salz 3,8 g

Allergiehinweise

nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinFruktoseKakaoKorianderPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin

enthalten: SojaMais

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Diese süßliche Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen.

Herstellung

Der Begriff Teriyaki setzt sich zusammen aus „Teri“, einem Wort, das Glanz bedeutet und dem Ausdruck „yaki“, der für Braten und Grillen steht. Um einen appetitlichen Glanz auf Speisen zu erzielen, werden in herkömmlichen Teriyaki-Saucen Zucker oder Karamell verwendet. Die biologische Teriyaki Version von Lima enthält gemäß unserer Ernährungsphilosophie Mirin und Reissirup, um diesen glänzenden Effekt zu erreichen. Als Grundlage verwenden wir Lima Tamari, unserer garantiert glutenfreie Sojasauce.

Besonderheiten

Teriyaki ist ein Klassiker der japanischen Küche

Zutatenlegende Data NatuRe

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Wechselnde Ursprungsländer

nein

GTIN Stück

5411788046435

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Süßung Reissirup

Lima BV

Eedverbondkaai 242

B-9000 Gent

Tel: +32 50 710564

Mail: contact@limafood.com

Web: www.limafood.com

Seit über 65 Jahren steht Lima für natürliche, pflanzenbasierte Ernährung, die nicht nur Ihnen guttut, sondern auch unserem Planeten. Gegründet in Belgien und inspiriert von der makrobiotischen Philosophie, war Lima ein Vorreiter der Bio-Bewegung und spielte eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung der ersten Bio-Gesetzgebung in Europa. Dieser Pioniergeist prägt uns bis heute: Unsere Produkte sind 100 % pflanzlich, bio-zertifiziert und voller wertvoller Nährstoffe – ganz ohne unnötige Zusätze oder Zucker, wo immer es möglich ist.

Mit Lima entdecken Sie neue, natürliche Geschmackserlebnisse. Unser vielfältiges Sortiment reicht von pflanzlichen Drinks über Würzmittel, Suppen und Getreideprodukte bis hin zu Tees und Kaffee-Alternativen. Inspiriert von der japanischen Tradition, entstehen unsere Produkte mit größter Sorgfalt und tiefem Respekt für Mensch, Natur und Umwelt.

Teriyaki

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