Rusti, demeter
Artikelnummer: 105224
Bio-Weizenkleingebäck, teilgebackenBesonders aromatisches demeter Weizenbrötchen.
Verpackung mit Alkohol benetzt.
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Die besondere Teigführung und der demeter-Roggensauerteig sorgen für den unvergleichlich aromatischen Geschmack, die knusprige Kruste und die lockere Krume.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Europäische Union
Zutaten
WEIZENMEHL**, Wasser, ROGGENMEHL**, Roggensauerteig** (4,2%) (Wasser, ROGGENMEHL**), Honig*, Salz, Sonnenblumenöl*, DINKELMALZ* (eine WEIZENART*), Hefe*, WEIZENGLUTEN*, Alkohol*.
allergene Zutaten
Gluten
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Inverkehrbringer
Herzberger Bäckerei GmbH; Hermann-Muth-Straße, 36039 Fulda, Deutschland
Inverkehrbringer
Herzberger Bäckerei GmbH; Hermann-Muth-Straße, 36039 Fulda, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1067 kJ / 255 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 47,3 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 1,19 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierLupineMilchSchalenfrüchteSenfSesamSojaGersteHaferSonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierSellerieWeichtier
enthalten: GlutenDinkelRoggenWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0
Gebrauchsanweisung
Brötchen aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C oder alternativ in der Heißluftfritteuse einlagig bei ca. 170 °C 6-7 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken. Vor dem Verzehr abkühlen lassen. Je nach Gerätetyp kann die Backzeit variieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Kurzbeschreibung
Die besondere Teigführung und der demeter-Roggensauerteig sorgen für den unvergleichlich aromatischen Geschmack, die knusprige Kruste und die lockere Krume.
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert ökologischem Anbau; **aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Artikelnummer Stück
1050
Einheit
g
Inhalt
250
GTIN Stück
4024884010500
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Honig
Triebmittel Hefe, Natursauerteig
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Herzberger Bäckerei GmbH
Hermann-Muth-Straße
D-36039 Fulda
Tel: +49 661 104 700
Mail: info@herzberger.com
Web: www.herzberger.com
EG-Kontrollnummer: D-HE-1-6096-BD
Seit 1988 backt die Herzberger Bäckerei Bio-Brote und Backwaren in handwerklicher Herstellungsweise. Aus natürlichen Rohstoffen, unserem hauseigenem 3-Stufen Bio-Roggensauerteig und Wasser aus eigenem Brunnen entstehen durch unsere Bäcker unverfälschte Geschmackserlebnisse. Unsere Mehle haben wenn möglich zu 100 % Naturland oder Demeter Qualität. Technische Enzyme und chemische Zusatzstoffe haben in unseren Backwaren nichts zu suchen.
EINFACH LECKER. EINFACH BIO.
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