Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei Bio

Artikelnummer: 5265

BraunhirsemehlBraunhirsevollkornmehl - Bio und glutenfrei

zzgl 0,00 Pfand

ab 2: 3,59

Beschreibung

Bewertung

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

0 Kundenrezensionen

Deine Meinung ist uns wichtig und hilft anderen bei der Entscheidung.

Bewertung anonym abschicken.

Bitte bewerte fair und einem gesunden Miteinander angebracht.
Wir zählen auf dich und hoffen auf konstruktive Kritik. Lieben Dank.

Details

Nährwerte

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Deutschland, Diverse Länder

Zutaten

Braunhirsevollkornmehl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Qualität

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 | PV

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1491 kJ / 353 kcal

Fett 3,6 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Kohlenhydrate 64 g

davon Zucker 1,3 g

Ballaststoffe 13 g

Eiweiß 9,6 g

Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Salz <0,01 g

Allergiehinweise

nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierMilchSchalenfrüchteSellerieSesamWeichtier

Ausschluss garantiert: GlutenDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizen

Spuren möglich: LupineSenfSoja

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Trocken lagern, Vor Wärme schützen

Besonderheiten

Braunhirse ist die Wildform der Hirse und wird mitsamt Spelz und Schale bei uns in der Bauck Mühle zu feinem und vollmundigem Vollkornmehl gemahlen. Bei euch kommt also quasi Natur pur auf die Teller. Daher lässt sich auch die Zutatenliste kurz lesen. Bei uns kommt nur Braunhirsevollkornmehl aus kontrolliert ökologischer Erzeugung in die Tüte – und sonst nichts. So wie viele unserer anderen Mehle auch, ist das Bio-Braunhirsemehl natürlich glutenfrei. Außerdem ist es vielseitig als Zutat in Broten und feinen Backwaren einsetzbar. Bei Brotrezepten kannst du ganz einfach bis zu 20 Prozent des herkömmlichen Mehls durch unser Bio-Braunhirsemehl ersetzen. Das gibt jedem deiner Brote das gewisse Etwas.

Übrigens: Lass dich nicht von dem Namen täuschen. Braunhirse ist eigentlich rot und wird deshalb auch „red millet“ genannt.

Unser Bio-Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei auf einen Blick:

- Vegan, ungesüßt und glutenfrei
- Bio-zertifiziert
- Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert
- Vielfältig für Brote und feine Backwaren einsetzbar

Kurzbeschreibung

Braunhirse ist die Wildform der Hirse und wird mitsamt Spelz und Schale zu feinem und vollmundigem Vollkornmehl gemahlen. So wie viele unserer anderen Mehle auch, ist das Bio-Braunhirsemehl natürlich glutenfrei. Außerdem ist es vielseitig als Zutat in Broten und feinen Backwaren einsetzbar.

Zutatenlegende Data NatuRe

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Wechselnde Ursprungsländer

GTIN Stück

4015637822891

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Süßung nicht gesüßt

Rohkost Gradangabe 40

Bauck GmbH

Duhenweitz 4

D-29571 Rosche

Tel: +49 5803 9873 0

Mail: info@bauck.de

Web: www.bauck.de

EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei Bio

Ähnliche Produkte