Espresso Milch 38 % Cacao Santo Domingo
Artikelnummer: 200023
Demeter Bio Espresso Milch SchokoladePremium Qualität, ohne Lezithin, 100 % bio, demeter
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Ein Highlight für alle Feinschmecker - zarte demeter Vollmilchschokolade, handbestreut mit fein darauf abgestimmtem, charaktervollen Espressopulver.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Dominikanische Republik
Zutaten
Rübenzucker**, Kakaobutter**, MAGERMILCHpulver** 15%, Kakaomasse**, BUTTERreinfett* (MILCH*) 5,3%, Espressopulver** 2%, Bourbon Vanille*.
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Forest Stewardship Council
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2403 kJ / 573 kcal
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 47 g
Eiweiß 7,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSellerieSenfSesamWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenCashewnussMacadamianussParanussWalnussHuhnRindSchweinGlutamatHefeVanillin
Spuren möglich: GlutenSchalenfrüchteWeizenHaselnussMandelnPecanussPistazie
enthalten: MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißFruktoseKakao
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Genießen
Sonstige Hinweise
ohne Lezithin
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Herstellung
Vermahlen der Zutaten, Conchieren und Abformen
Besonderheiten
Dünne Tafelausformung für intensiveres Geschmackserlebnis.
Kurzbeschreibung
Demeter Qualität.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4044889005141
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
EcoFinia GmbH
Diebrocker Straße 17
D-32051 Herford
Tel: +49 234 54 44 93 60
Mail: info@ecofinia.de
EG-Kontrollnummer: D-NW-D-13-2294-B
VIVANI Schokoladenkunst "The Art of Chocolate"
Seit über 20 Jahren leben die Schokoladenmacher von VIVANI ihre Leidenschaft für hochwertige Schokolade. Was klein begann, ist heute zu einer weltweit beliebten, vielfach-prämierten Bio-Marke mit einer breiten Auswahl von über 60 Produkten gewachsen, das mit vielfältigen Tafelschokoladen, Schokoriegeln, Kuvertüren, Kakaogetränken und Trüffelpralinen keinerlei schokoladigen Wünsche offenlässt. Schokolade als ganzheitliches Kunstwerk ist das zentrale Motto. In diesem Sinne verbindet VIVANI innovative Rezepturen aus besten Zutaten mit künstlerischen Verpackungsdesigns und den Aspekten von Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung. Das Bochumer Unternehmen um Gründer und Gesellschafter Andreas Meyer und Geschäftsführer Gerrit Wiezoreck engagiert sich seit Jahren gegen ausbeuterische Kinderarbeit und betreibt eigene Projekte für besonders fairen und biodynamisch-angebauten Bio-Kakao in der Dominikanischen Republik, Heimat der weltbesten Edelkakaosorten.
Produktionspartner ist die renommierte Schokoladenfabrik Weinrich im ostwestfälischen Herford, ein Familienunternehmen in vierter Generation und eine der ältesten Schokoladenfabriken Deutschlands. Hier werden die VIVANI-Schokoladen mit viel Know-how und Liebe zum Detail hergestellt.
VIVANI engagiert sich seit Jahren in verschiedenen Projekten für ökologische Produktionsbedingungen und einen fairen Umgang mit den Partnern im Ursprung des VIVANI Kakaos, der ausschließlich von Bio-Kooperativen in Lateinamerika stammt. Eines der Herzensprojekte ist die Kampagne "KIDS for KIDS", mit der sich VIVANI-Gründer Andreas Meyer und sein Team seit über 10 Jahren gegen missbräuchliche Kinderarbeit einsetzen. Ein weiteres ist das "Sustainable Organic Cocoa Project" - ein Kakaoanbauprojekt in der Dominikanischen Republik mit dem Ziel, die infrastrukturellen, ökologischen und sozialen Bedingungen auf Augenhöhe mit den teilnehmenden Kakaobauerfamilien langfristig zu verbessern. Ebenfalls in der Dominikanischen Republik unterstützt VIVANI-Hersteller EcoFinia seit einiger Zeit drei Kakaofincas bei der Umstellung auf biodynamische Anbaumethoden. Der dort produzierte Kakao ist Demeter-zertifiziert und wird für ein eigenes VIVANI Demeter-Sortiment verwendet.
Für das Engagement im Bereich nachhaltiger Transformation ist VIVANI mit dem „Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024“ ausgezeichnet worden.
Für das Engagement im Bereich nachhaltiger Transformation ist VIVANI mit dem „Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024“ ausgezeichnet worden.
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