Olivenöl & Trüffel

Artikelnummer: 103403

Ölmischung aus Olivenöl mit TrüffelauszugGenießen Sie unsere Spezialitäten.

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ab 2: 14,90

Beschreibung

Bewertung

Liebhaber natürlicher Trüffelöle kommen bei uns voll auf ihre Kosten! Bei der Herstellung unseres Olivenöl & Trüffel verwenden wir echte Trüffel frisch aus Italien. Trüffel sind die »Diamanten der Küche« – zum einen, weil sie mit ihrem erlesenen Aroma Gerichten einen ganz besonderen Zauber verleihen. Zum anderen, weil sie so selten sind. Für unser Trüffelöl verwenden wir die Königin aller Trüffelarten: die italienischen Alba-Trüffel. Diese werden gemeinsam mit den Oliven zu einem hochwertigen, kaltgepressten Olivenöl verarbeitet.

Das exquisite Würzöl überzeugt durch sein ausgewogenes und zugleich intensives Aroma frischer Trüffel, sodass nur wenige Tropfen genügen, um beispielsweise Risotto, Pasta, Kartoffelgerichten oder Carpaccio eine unverwechselbare Note zu verleihen. Das Trüffelöl ist zum Backen geeignet.

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Details

Nährwerte

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Italien (IT)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Italien

Zutaten

natives Olivenöl extra* (97 %), Auszug aus Trüffel* (3 %)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Qualität

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal

Fett 91 g

davon gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 0,0 g

davon Zucker 0,0 g

Eiweiß 0,0 g

Salz 0,00 g

Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Allergiehinweise

nicht enthalten: ErdnussGlutenSchalenfrüchteSesamSojaWeichtierWeizenHaselnussMacadamianussMandelnWalnussLaktose

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Es verleiht Risotto, Pasta und Kartoffelgerichten, Kalbsfilet oder Carpaccio eine delikate Note. Wenige Tropfen genügen.

Verzehrsempfehlung

Zum Backen geeignet.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Zubereitung

Nicht erhitzen.

Kurzbeschreibung

Für dieses feine Gourmet-Öl kommen frische, weiße Albatrüffel zum Einsatz. In Verbindung mit hochwertigem italienischen Olivenöl entsteht ein ausgewogenes, aromatisches Trüffelöl.

Zutatenlegende Data NatuRe

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Wechselnde Ursprungsländer

nein

Verarbeitungsland

Italien

Verpackungsland

Deutschland

Artikelnummer Stück

01020431097

Einheit

Inhalt