Cantucci alle mandorle - Mandelgebäck
Artikelnummer: 199433
MandelgebäckCantucci, mit Mandeln aus Italien
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Beschreibung
Bewertung
Cantucci sind ein traditionelles italienisches Mandelgebäck. Unsere Bio-Cantucci werden ausschließlich mit italienischen Mandeln nach dem klassischen Rezept herstellt.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zutaten
WEIZENMEHL*, Rohrzucker*, MANDELN* 21%, EIER*, BUTTER*, Honig*, EIGELB*, Orangenpaste* (Orangenschalen* 70%, Rohrzucker*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Wasser, Zitronensaft*), Triebmittel (Ammoniumbikarbonat, Natriumbikarbonat), Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1946 kJ / 463 kcal
Fett 16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 67,0 g
davon Zucker 31,0 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,21 g
Allergiehinweise
enthalten: EierGlutenMilchSchalenfrüchteWeizenMandelnKuhmilcheiweißLaktoseFruktose
Spuren möglich: ErdnussSenfSesamSojaHaselnussPistazie
nicht enthalten: FischKrebstierLupineSellerieWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenCashewnussMacadamianussParanussPecanussWalnussHuhnMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Cantucci alle mandorle mit Süßwein Vinsanto (LaSelva Passito!) serviert, sind eine typische toskanische Nachspeise
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Rezept, Zubereitung
Frucht Tiramisu. Das Rezept und die Zubereitung finden Sie unter http://www.laselva-bio.eu/rezepte/italienische-desserts/frucht-tiramisu
Kurzbeschreibung
Cantucci sind ein traditionelles italienisches Mandelgebäck. Unsere Bio-Cantucci werden ausschließlich mit italienischen Mandeln nach dem klassischen Rezept herstellt.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Kann SENF, SESAMSAMEN, ERDNüSSE, SOJA, HASELNüSSE und PISTAZIEN enthalten.
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
8053323642381
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Italien
Süßung Honig, Rohrzucker
Triebmittel Hirschhornsalz
Koffeinangabe koffeinfrei
LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH
Pasinger Straße 94
D-82166 Gräfelfing
Tel: +49 89 89558068 0
Mail: info@laselva.bio
Web: www.laselva.bio
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-005
Bio mit italienischer Lebensart und Leidenschaft für Natur und Genuss
In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf ca. 600 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut.
In der Hof-Manufaktur werden Gemüse gewaschen, von Hand verlesen und nach traditionellen toskanischen Rezepturen verarbeitet - mit Leidenschaft für Natur und Genuss.
Vielfalt bewahren und Bodenfruchtbarkeit erhalten. So lautet das Credo von LaSelva.
Von Anfang an setzt der Gründer von LaSelva, Karl Egger, auf eine alternative Landwirtschaft mit großer Sortenvielfalt und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Die Artenvielfalt macht die naturgemäße Bewirtschaftung langfristig effektiv und stabil. Die Erkenntnis sowie Überzeugung, dass nur ein verantwortungsvoller Umgang mit sozialen und ökologischen Ressourcen eine nachhaltige Generationengerechtigkeit bewirkt, ist der Grundstein unseres täglichen Handelns.
LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.
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