
MSC Makrelen Filets (Trachurus murphyi) in eigenem Saft aus nachhaltigem Wildfan
Artikelnummer: 199120
Schildmakrelen Filets in eigenem SaftMSC Makrelen Filets (Trachurus murphyi) in eigenem Saft aus nachhaltigem Wildfang
zzgl 0,00 Pfand

Beschreibung
Bewertung
Die leckeren Makrelen stammen aus dem Südostpazifik. Dort werden sie nachhaltig gefangen - zertifiziert nach den strengen Richtlinien des MSC. Naturbelassen, im eigenen Saft bereichert das zarte, feine Fleisch Gemüsegerichte, schmeckt zur Brotzeit und ist eine Alternative zu Dosenthunfisch.
Die followfood MSC-Makrele ist die einzige MSC-zertifizierte Makrele im Handel. Sie wird besonders effizient gefangen, da es sich bei der Makrele um einen Schwarmfisch handelt. Der Bestand ist somit sehr dicht und es braucht nur wenig Einsatz, um genug Fisch zu fischen. So bleibt der CO2-Fußabdruck hier klein und hat weniger Auswirkungen auf die Natur und unser Klima als andere Fischarten und Fangmethoden. Durch die MSC-Zertifizierung der Fangmethode und der Fanggebiete ist der Bestand gesund und stabil.
Die followfood MSC-Makrele ist die einzige MSC-zertifizierte Makrele im Handel. Sie wird besonders effizient gefangen, da es sich bei der Makrele um einen Schwarmfisch handelt. Der Bestand ist somit sehr dicht und es braucht nur wenig Einsatz, um genug Fisch zu fischen. So bleibt der CO2-Fußabdruck hier klein und hat weniger Auswirkungen auf die Natur und unser Klima als andere Fischarten und Fangmethoden. Durch die MSC-Zertifizierung der Fangmethode und der Fanggebiete ist der Bestand gesund und stabil.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Lettland (LV)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
SCHILDMAKRELE**** 72%, Wasser, Salz.
****aus Wildfang
****aus Wildfang
allergene Zutaten
Fisch
Qualität
konform zu den BNN-Richtlinien
Inverkehrbringer
followfood GmbH; Metztstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
Inverkehrbringer
followfood GmbH; Metztstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 538 kJ / 127 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate <1,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 26 g
Salz 0,77 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: Fisch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0,085
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Zutatenlegende Data NatuRe
****aus Wildfang
Zutatenlegende Freitext
*Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4250073458468
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fanggebiet FAO 87 - Südostpazifik
Fisch-Fanggebiet Südostpazifik
Sub-Fanggebiet keine Angabe möglich - 87
Fisch Handelsbezeichnung Schildmakrele (Trachurus spp.)
Fangmethode Einschiff-Ringwaden ohne FAD
Fanggerätekategorie Umschließungsnetze und Hebenetze
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Fisch zusammengefügt nein

followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen
Tel: +49 7541 2890 0
Mail: info@followfood.de
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