Bio Cheddar Scheiben

2,39
100g Pack
(23,901 kg)
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Artikelnummer: 4784
HartkäseBio Cheddar Scheiben Cheddar aus Irland. Hartkäse in Scheiben, mind. 45% Fett i. Tr.
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ab 2: 2,29
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EU Bio-Logo


Beschreibung
Bewertung
Cheddar hat sich zu einer Käsesorte von weltweiter Beliebtheit entwickelt und dies aus gutem Grund. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn in einer breiten Palette von Gerichten einzusetzen. Cheddar gibt es in verschiedenen Reifegraden, das bedeutet, dass es für viele unterschiedliche Geschmäcker eine passende Variante gibt. Cheddar ist ein Käse, der bei vielen Menschen, sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen, sehr beliebt ist.

Cheddar wird nicht nur in seinem Ursprungsland England hergestellt, sondern auch in einigen anderen Ländern der Welt. Dadurch ist er in vielen verschiedenen Regionen beliebt.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Lettland (LV)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Lettland
Zutaten
KuhMILCH*,Festigungsmittel: Calciumclorid, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
LV-BIO-01 |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1427 kJ / 344 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,4 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchKuhmilcheiweißMilcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Herstellung
Pioniere in der Biokäseherstellung: Unser Hersteller ist stolz darauf, einer der ältesten Käseproduzenten in Lettland zu sein. Das Unternehmen hat sich nicht nur der Tradition verpflichtet, sondern ist auch Vorreiter in der Herstellung von Biokäse.
Seit der Gründung in den 1930er Jahren hat sich der Betrieb der Produktion von Käse verschrieben. Diese jahrzehntelange Erfahrung spiegelt sich in der sehr guten Qualität ihrer Produkte wider. Sie setzen auf kontinuierliche Modernisierung in der Überzeugung, dass Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können.
Rezept, Zubereitung
Hier sind einige beliebte Möglichkeiten, Cheddar zu genießen:
Cheddar kann pur gegessen werden. Genieße ihn als Snack.Cheddar eignet sich hervorragend als Belag für Brote oder Crackers. Du kannst ihn dort auch bestens schmelzen lassen. Cheddar verleiht Sandwiches und Wraps eine herzhafte Note. Cheddar ist ein großartiger Käse für Aufläufe und Gratins. Er schmilzt gut und verleiht den Gerichten einen reichen Geschmack. Cheddar kann als Belag auf Pizza verwendet werden, entweder allein oder in Kombination mit anderen Käsesorten. Geschmolzener Cheddar ist ein beliebter Belag für Nachos. Cheddar kann in Omeletts oder Rührei gerührt werden, um ihnen einen herzhaften Geschmack zu verleihen. Cheddar ist ein klassischer Käse für die Zubereitung von Burgern. Er schmilzt gut und verleiht der Sauce eine reiche, würzige Note. Cheddar kann gut mit Früchten wie Äpfeln oder Birnen harmonieren. Auch in Kombination mit Nüssen ergibt sich ein köstlicher Snack.

Es gibt viele Getränke, die gut zu Cheddar passen: Rotwein, z.B. Cabernet Sauvignon, Merlot oder ein Chianti, ein kräftiger Weißwein, wie ein Chardonnay oder ein Sauvignon Blanc, ein kräftiges, gut gehopftes Bier wie ein IPA (India Pale Ale) oder ein Stout, Apfelwein, Traubensaft oder Apfelsaft.
Besonderheiten
Ein Bio-Cheddar in allerbester Qualität. Sowohl pur als auch in Zubereitungen ein schmelzender Genuss. Die Frische des Käses wird in der wiederverschließbaren Verpackung optimal bewahrt.
Kurzbeschreibung
Cheddar hat sich zu einer Käsesorte von weltweiter Beliebtheit entwickelt, und dies aus gutem Grund. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn in einer breiten Palette von Gerichten einzusetzen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Lettland
Verpackungsland
Lettland
GTIN Stück
4046896690006
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Hartkäse
mindestens mindestens
Fett i. Tr. mindestens 46 %
mindestens ja
Produzent Vallée Verte
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung foliengereift
Reifezeit Text 90 Tage
Reifezeit Zahl 90
Reifezeit Einheit Tag(e)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,4 %
Salzart Steinsalz
Rinde ohne Rinde
Käseform in Scheiben
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Vallée Verte GmbH
Freiburger Straße 2a
D-77694 Kehl
Tel: +49 7851 99 45 69 0
Mail: info@vallee-verte.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003