Glutenfreie Bio Cookies Schoko Cashew
Artikelnummer: 9029
GebäckBio Cookies Schoko Cashew 125g - GLUTENFREI
glutenfrei und glücklich
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Beim glutenfreien Choco & Cashew Cookie treffen freche Schokostückchen auf Kakaonibs und knackige Cashewkerne. Eine Kombination, die glücklich macht! Die Zutaten stammen aus nachhaltiger Bio-Landwirtschaft, sind sorgfältig ausgewählt und rein pflanzlich. Die Cookies sind außerdem zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. Ein schokoladiger Genuss für zuhause und unterwegs.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
Maisstärke*, Zartbitter-Schokolade* (22 %, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), Rübenzucker*, CASHEWKERNE* (7 %), Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Hirsemehl*, Kakaonibs* (3 %), SOJAMEHL*, Vollreismehl*, Agavendicksaft*, fettarmes Kakaopulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz,Bourbon-Vanille*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Soja, Schalenfrüchte
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2047 kJ / 490 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 29 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 5,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,49 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierLupineMilchSellerieSenfWeichtierMacadamianussLaktoseMilcheiweiß
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: SchalenfrüchteSojaCashewnussFruktoseKakaoMais
Spuren möglich: SesamMandeln
Sonstige Hinweise
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Besonderheiten
glutenfrei, vegan
Kurzbeschreibung
Glutenfreies Gebäck
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4056114006137
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Triebmittel Natriumhydrogencarbonat
Getreidesorten Hafer, Mais, Reis
Praum & Sommer GmbH
Rudolf-Diesel-Straße 5
D-61267 Neu-Anspach
Tel: +49 6081 582885 0
Mail: info@praum-sommer.de
EG-Kontrollnummer: D-HE-006-21741-BD
Wir über uns
Wir von SOMMER sind ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen in fünfter Generation und nehmen als Biohersteller die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst. Denn wer wie wir Rezepte seit Generationen bewahrt, der geht mit der Natur ganz genauso um. Wir setzen seit Jahrzehnten auf Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, die die Artenvielfalt erhält, den Erhalt unterschiedlicher Ökosysteme fördert und natürliche Ressourcen wie Boden, Luft und Wasser so wenig wie möglich belastet. Aus den ökologischen Rohstoffen der Biolandwirte entstehen bei uns hochwertigste Biogebäcke, meist vegan und in Demeter-Qualität. Fairtrade-Gebäcke und glutenfreie Backwaren ergänzen unser Sortiment. Dafür sind rund 100 erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Leidenschaft am Handwerk im Einsatz. Neben den Zutaten aus biologischem Anbau ist uns der Einsatz von regionalem und ursprünglichem Getreide besonders wichtig.
Und das zeichnet die Produkte aus
- Bio mit Genuss und aus Überzeugung
- Ausschließlicher Einsatz von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und regionalen, ursprünglichen Getreidesorten wie Dinkel
- Großes Gebäcksortiment in Demeter-Qualität
- Über 80 % der Produkte sind vegan
- Einsatz von Fairtrade Rohstoffen wie Kokosraspeln oder Kakao zur Unterstützung der Kleinbauern in Übersee-Ländern
- Aromatisch durch hochwertige Gewürze, Kräuter und echte Bourbon-Vanille
Zwieback ist eine Leidenschaft unseres Firmeninhabers, Dietrich Praum. Das ist deutlich zu spüren, wenn er von seinem Unternehmen spricht. Mit dem Zwieback hat vor 160 Jahren einmal alles begonnen und er ist immer noch eines der wichtigsten Produkte. Die Produktvielfalt ist seither stetig gewachsen. Heute gibt es bei SOMMER über 40 Gebäcksorten.
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