Dinkelmehl 630
Artikelnummer: 199956
Bio-Dinkelmehl Type 630bioladen*Dinkelmehl Type 630 ist vielseitig und ähnlich wie Weizenmehl verwendbar.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 kann mit seinen guten Backeigenschaften ähnlich wie Weizenmehl 550 in vielen Rezepten verwendet werden. Besonders geeignet ist es für Hefeteige, helle Brote und Brötchen aber auch süßes und herzhaftes Gebäck, sowie zum Binden von Suppen und Soßen. Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Rumänien, Litauen, Ungarn
Zutaten
DINKELmehl 630*°
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Inverkehrbringer
Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Inverkehrbringer
Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1460 kJ / 349 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 12 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierGersteHaferRoggenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: GlutenDinkel
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Weizen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 kann mit seinen guten Backeigenschaften ähnlich wie Weizenmehl 550 in vielen Rezepten verwendet werden. Besonders geeignet ist es für Hefeteige, helle Brote und Brötchen aber auch süßes und herzhaftes Gebäck, sowie zum Binden von Suppen und Soßen. Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kurzbeschreibung
Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 kann mit seinen guten Backeigenschaften ähnlich wie Weizenmehl 550 in vielen Rezepten verwendet werden. Besonders geeignet ist es für Hefeteige, helle Brote und Brötchen aber auch süßes und herzhaftes Gebäck, sowie zum Binden von Suppen und Soßen. Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
°Dinkel ist eine Weizenart
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4035626001892
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: +49 2541 747 0
Mail: timm.jaeker@weiling.de
Web: www.weiling.de
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