Artischocken Bruschetta - Zubereitung aus Artischocken
Artikelnummer: 7882
Zubereitung aus Artischockennach traditioneller toskanischer Rezeptur, d.h. natürlich ohne Füllstoffe
Bruschetta Artischocke
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Beschreibung
Bewertung
Zerkleinerte Artisckocken mit nativem Olivenöl, Knoblauch und Petersilie. Daraus ergibt sich unsere "Bruschetta ai carciofi" mit ihrem feinen Geschmack und einer groben Konsistenz.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zutaten
Artischocken* 70%, natives Olivenöl extra*, Petersilie*, Knoblauch*, Meersalz, Zitronensaft*, .
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1197 kJ / 286 kcal
Fett 30,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderMaisPfefferZimtGlutamatHefeVanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Umbelliferae
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Schmeckt ideal auf Weißbrot oder kann verwendet werden um die verschiedensten Küchengerichte zu verfeinern.
Sonstige Hinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herstellung
Wie immer bei LaSelva, verarbeiten wir nur beste Zutaten nach traditioneller toskanischer Rezeptur, d.h. natürlich ohne Füllstoffe.
Rezept, Zubereitung
Auf geröstetem Weißbrot.
Kurzbeschreibung
Zerkleinerte Artisckocken mit nativem Olivenöl, Knoblauch und Petersilie. Daraus ergibt sich unsere Bruschetta Artischocke mit ihrem feinen Geschmack und einer groben Konsistenz.
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
8018759000297
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Italien
Süßung nicht gesüßt
LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH
Pasinger Straße 94
D-82166 Gräfelfing
Tel: +49 89 89558068 0
Mail: info@laselva.bio
Web: www.laselva.bio
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-005
Bio mit italienischer Lebensart und Leidenschaft für Natur und Genuss
In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf ca. 600 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut.
In der Hof-Manufaktur werden Gemüse gewaschen, von Hand verlesen und nach traditionellen toskanischen Rezepturen verarbeitet - mit Leidenschaft für Natur und Genuss.
Vielfalt bewahren und Bodenfruchtbarkeit erhalten. So lautet das Credo von LaSelva.
Von Anfang an setzt der Gründer von LaSelva, Karl Egger, auf eine alternative Landwirtschaft mit großer Sortenvielfalt und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Die Artenvielfalt macht die naturgemäße Bewirtschaftung langfristig effektiv und stabil. Die Erkenntnis sowie Überzeugung, dass nur ein verantwortungsvoller Umgang mit sozialen und ökologischen Ressourcen eine nachhaltige Generationengerechtigkeit bewirkt, ist der Grundstein unseres täglichen Handelns.
LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.
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