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ErdmannHAUSER demeter Bulgur aus Dinkel

3,79
500g Pack
(7,581 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 100352
aufgeschlossener Dinkel, gegrützt aus aufgeschlossenem Dinkel
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Beschreibung
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demeter Bulgur aus aufgeschlossenem Dinkel
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Baden-Württemberg, Deutschland
Zutaten
DINKEL**

allergene Zutaten
Gluten
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1455 kJ / 344 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 62,9 g
davon Zucker 0,62 g
davon Lactose 0,5 g
Ballaststoffe 9,2 g
Eiweiß 13,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,003 g
Broteinheiten 5,2 BE
Allergiehinweise
enthalten: GlutenDinkel
Spuren möglich: GersteHaferWeizen
nicht enthalten: Laktose
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Beilage oder als Bestandteil von Pfannen, Aufläufen, Suppen etc., analog zu Reis verwendbar.
Sonstige Hinweise
Auf der Verpackung finden Sie einen Herkunftsnachweis des Bauern, der das Getreide angebaut hat.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken.
Herstellung
Das ganze Korn wird mit der Schale eingeweicht, fast bis zum Keimen gebracht und wird anschließend gedarrt.
Erst dann geschält und zerkleinert.
Verarbeitungshinweis
Sehr schonend, nach dem speziellen Aufschlussverfahren der Firma ErdmannHAUSER s. Herstellung
Rezept, Zubereitung
können direkt bei ErdmannHAUSER angefragt werden per Email, Post oder Anruf
Besonderheiten
Schmeckt herlich nussig, leicht verdaulich, schnell zubereitbar. Die Angabe des Landwirts, von dem der Dinkel bezogen wird steht auf der Verpackung!
Kurzbeschreibung
Schmeckt herlich nussig, leicht verdaulich, schnell zubereitbar. Die Angabe des Landwirts, von dem der Dinkel bezogen wird steht auf der Verpackung!
GTIN Stück
4000381061818
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region größtenteils aus Baden-Württemberg
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
D-71729 Erdmannhausen
Tel: 07144/8964-0
Mail: info@erdmannhauser.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6880-BD


 

Wer ist ErdmannHAUSER?

Arbeit an der Erde.

Arbeit für die Erde.

Arbeit für den Menschen.

Arbeit durch Menschen.

 Das ist ErdmannHAUSER.

 

ErdmannHAUSER ist ein gegliederter Betrieb mit mehreren Manufakturbereichen.

Als solcher möchten wir uns nicht darin erschöpfen, die gesellschaftlich vorgenormten Produktions-, Arbeits-, und Vermarktungsmechanismen immer „perfekter“ zu machen. Wir möchten mit unseren Produkten eine Brücke bauen, die über diese Mechanismen hinausführt und auf zwei Pfeilern ruht:

Der eine Pfeiler gründet in unserem aktiven Verhältnis zur Landwirtschaft.

Während man sehen kann, daß Industrie, Handel und Politik ihre jeweiligen Maßstäbe den Bauern aufzwingen, suchen wir nach anderen Maßstäben.

Gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Partnerbetrieben von ErdmannHAUSER bemühen wir uns um Erkenntnisse, welche uns die Aufgabe der Landwirtschaftaus ihrer eigenen Lebensstellung heraus verständlich macht. Deshalbsind wir Verarbeitungspartner von biologisch-dynamisch arbeitenden Bauern.

Der andere Pfeiler knüpft an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, die für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bieten wir unseren Kunden echte Alternativen.