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FrechesFrolleinZiege Katinka Demeter Frischkäse

3,99
135g Glas
(29,561 kg)
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Artikelnummer: 100400
FrischkäsezubereitungJakobsberger MilchHandwerker - biodynamischer Hochgenuss von waschechten Bauern
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demeterEU Bio-LogoHofkäserei


Beschreibung
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Jakobsberger MilchHandwerker
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
ZIEGENFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Kräuter*, Knoblauch*, Pfannensalz, mikrob. Lab

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Hofkäserei
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 1005 kJ / 240 kcal
Fett 21,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 0,8 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchLaktoseMilcheiweiß
Spuren möglich: SchalenfrüchteFruktose
nicht enthalten: Glutamat
Sonstige Hinweise
www.milchhandwerker.de
Lager- und Aufbewahrungshinweis
bei +6 C°
Besonderheiten
Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein junger Familienbetrieb.
Kurzbeschreibung
Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein kleiner familiengeführter Bauernhof mit geschlossenem Hofkreislauf. Neben unser hofeigenen Schafmilch die wir zu leckeren Frischkäsezubereitungen verarbeiten, verwenden wir auch Demeter Ziegenmilch von einem Partnerbetrieb um damit geschmackvolle Ziegenfrischkäsevariationen herzustellen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260423370562
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region NRW,Weserbergland
Milchart Ziege
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Käsegruppe Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil 45 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Labart mikrobielles Lab
Salzart Steinsalz
Rinde ohne Rinde
Jakobsberger MilchHandwerker GmbH
Brunnenweg 35
D-37688 Beverungen
Tel: 01522 - 198 38 63
Mail: info@milchhandwerker.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022