Cacao Nibs 70%
Artikelnummer: 100262
Bio Bitterschokolade mit KakaosplitternDie GEPA handelt seit 1975 fair - aus Überzeugung und mit Leidenschaft.
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, 5 %Kakaosplitter°* (geröstet), Kakao: 70 % mindestens
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, fairer Handel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2414 kJ / 582 kcal
Fett 43,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 27,6 g
Kohlenhydrate 33,4 g
davon Zucker 25,7 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 0,02 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierWeichtier
Spuren möglich: GlutenMilchSchalenfrüchteDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Besonderheiten
angenehm herbe Bitter Schokolade mit hohem Kakaoanteil von mindestens 70 % und Kakaosplittern, ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; es werden keine Nüsse, Milch- oder Weizenbestandteile eingesetzt; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen
Kurzbeschreibung
angenehm herbe Bitter Schokolade mit hohem Kakaoanteil von mindestens 70 % und Kakaosplittern; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; es werden keine Nüsse, Milch- oder Weizenbestandteile eingesetzt; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
° = aus fairem Handel
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4013320202968
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Vollrohrzucker
Koffeinangabe koffeinhaltig
GEPA mbH
GEPA-Weg 1
D-42327 Wuppertal
Tel: +49 202266830
Mail: info@gepa.de
Web: www.gepa.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-005-06001-BCD
Die GEPA ist der Vorreiter des Fairen Handels. Seit 1975 ist der Faire Handel der Kern der GEPA-Unternehmensphilosophie.
Die GEPA ist als Organisation 100 % fair. Rund 80 % der GEPA-Produkte sind BIO.
Weitere Informationen finden Sie unter https://www.gepa.de/gepa/mission/wer-ist-die-gepa.html
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