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Demeter-Rotwein Papakonstantinou

8,99
0,75ltr Fla
(11,991 ltr)
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Artikelnummer: 6578
RotweinErster Demeter-zertifizierter Winzer Griechenlands
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Beschreibung
Bewertung

Hinweis: Dieser Artikel enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlich vorgeschriebenen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

 

Winzerfamilie Papakonstantinou bewirtschaftet ihre Weinreben ökologisch seit 1991.
Die Trauben gedeihen auf historischem Boden, in Arma, in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.
Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.

Kultivierte Rebsorten: (weiße) Assyrtiko, Savatiano und Roditis, (rote) Grenache Rouge, Syrah.

Weine: rote, weiße, rosé und Retsina
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
Zutaten


**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
Inverkehrbringer
Ioannis Papakonstantinou; Koukouleza 44, 32009 Schimatari, Griechenland
Inverkehrbringer
Ioannis Papakonstantinou; Koukouleza 44, 32009 Schimatari, Griechenland
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Zum Rohverzehr geeignet
Herstellung
In Barrique-Fässern aus Eichenholz gereift.
Im Weingut stehen Rebenanbau, Weinherstellung, Lagerung und Flaschenabfüllung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie Papakonstantinou.
Verarbeitungshinweis
im Eichenfass (Barrique) gereift
Rezept, Zubereitung
Gut zu rotem oder weißem Fleisch, auch zu Wild. Optimal zu Reisgerichten.
Besonderheiten
Papakonstantinou ist das erste Demeter-zertifizierte Weingut Griechenlands.
Kurzbeschreibung
Von Griechenlands erstem Demeter-zertifiziertem Winzer.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5204845001030
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Arma Tanagras, Theben
Produzent Papakonstantinou
Verarbeitungsweise geschwefelt
Verschluß Naturkorken
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 13,0 % vol.
Rebsorte/n Syrah, Grenache Rouge
Farbe Rot
Ausbau Barrique
Geschmackstyp trocken
Geschmack Trocken
Geschmack Langtext Trocken
Speisenempfehlung - passt zu... Passt gut zu rotem oder weißem Fleisch, auch zu Wild. Optimal zu Reisgerichten.
Qualitätsbezeichnung Wein Wein aus der europäischen Gemeinschaft
Qualität Wein Landwein
Trinktemperatur min 16 °C
Trinktemperatur 16-18 °C
Region Thiba
Rohkost Gradangabe 28

Hinweis: Dieser Artikel enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlich vorgeschriebenen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

 

EPíKOUROS Organic Products Ltd
6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207
GR-24101 KALAMATA
Tel: 0030 27210 66009
Mail: evgenia@epikouros.gr
EG-Kontrollnummer: EL-01-BIO




Weingut Papakonstantinou



Region:                         Schimatari, Region Arma/Tanagra (bei Theben) 



Weine:                          Rot, Weiß, Rosé, Retsina



Abfüllung:                    Erzeuger-Abfüllung (à la propriété)



Rebsorten:                  Roditis, Savatiano, Grenache Rouge, Syrah, Merlot



Ausbaumethode:      je nach Wein Stahltanks oder Eichenfässer



Öko-Kontrollstelle:  GR-BIO-03 BIO Hellas



Die Traubensorten gedeihen auf historischem Boden in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.



Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.



Einheimische (autochthone) und ausländische Rebsorten gedeihen in Arma/Tanagra, einem der Weinproduktionsgebiete Griechenlands. Dort setzt Familie Papakonstantinou sowohl auf die uralte oenologische Tradition der Region als auch auf moderne technische Möglichkeiten.



Auf ökologische Bewirtschaftung wurde im Jahr 1992 umgestellt, seit 1996 ist man voll BIO-zertifiziert. 



Anbaufläche: 6,2 ha.



Im Weingut Papakonstantinou stehen Reben-Anbau, Wein-Herstellung, Flaschen-Abfüllung und Lagerung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie.



International bekannt wurde das Weingut 1999 durch den allerersten Retsina in Bio-Qualität.



Heute arbeitet das Weingut biologisch-dynamisch, ist DEMETER-zertifiziert.



http://www.biowines.gr  &  http://www.epikouros.gr/html/wine.htm