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Bio Mare Stremel Lachs Kräuter

7,49
100g Pack
(74,901 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 2013
Bio Mare Stremel Lachs KräuterHeißgeräucherte Lachsfilets mit feinen Kräutern Allergen: FISCH
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ab 2: 7,29
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Beschreibung
Bewertung
Der Lachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Irland, Schottland
Zutaten
BIO-LACHS, Kräuter- und Gewürzmischung, Meersalz, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Fisch
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 860 kJ / 206 kcal
Fett 13,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 21,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 3 g
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl lagern +2 °C bis +7 °C
Besonderheiten
Die Lachsfilets werden von Hand gesalzen und über Buchenholzrauch zart geräuchert.
Kurzbeschreibung
Der BioMare Biolachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat. Verwendet wird ausschließlich von NATURLAND zertifizierter Biolachs - ohne Einsatz von Hormonen, Medikamenten, Gen- oder Biotechnik.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4004689269068
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur
Zertifizierte Aquakultur Naturland
Fisch-Produktionsmethode Netzgehegehaltung im Meer
Fisch-Fanggebiet FAO 27
Fisch Handelsbezeichnung Salm (Salmo salar)
Fisch Handelsbezeichnung Geräucherter Bio-Lachs
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise geräuchert
Packungsart Kleinpackung
Fisch zusammengefügt nein
Wechsler Feinfisch GmbH
Wildweg 6
D-50374 Erftstadt
Tel: +49 2235 79917 0
Mail: vertrieb@wechsler.eu
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003


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