Brat- & Backöl
Artikelnummer: 8220
Ölsäurereiches Sonnenblumenöl, raffiniertEntdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle.
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Brat- und Backöl - vielseitig in der Anwendung und hoch erhitzbar. Das Bio-Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E.
Das Öl wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C. Das Brat- & Backöl ist neutral in Geschmack und Geruch. Dadurch bringt es den Eigengeschmack des Brat- oder Backguts bestens zur Geltung. Sein hoher Gehalt an Vitamin E sowie an einfach ungesättigten Fettsäuren macht dieses Öl zu einem wertvollen Begleiter für jeden Tag.
Das Öl wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C. Das Brat- & Backöl ist neutral in Geschmack und Geruch. Dadurch bringt es den Eigengeschmack des Brat- oder Backguts bestens zur Geltung. Sein hoher Gehalt an Vitamin E sowie an einfach ungesättigten Fettsäuren macht dieses Öl zu einem wertvollen Begleiter für jeden Tag.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich, Diverse Länder
Zutaten
Ölsäurereiches Sonnenblumenöl**, raffiniert*** (100%)
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Inverkehrbringer
Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Inverkehrbringer
Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,00 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: ErdnussSchalenfrüchteSesamHaselnussMandelnWalnuss
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Besonderheiten
hoch erhitzbar, geschmacksneutral
Kurzbeschreibung
Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Zutatenlegende Freitext
**Aus kontrolliert biologischem Anbau.
***Mehr dazu: www.bioplanete.com/produktion
***Mehr dazu: www.bioplanete.com/produktion
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Niederlande
Verpackungsland
Frankreich
Artikelnummer Stück
01020601150
Einheit
l
Inhalt
1
GTIN Stück
3445020204507
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: +49 35241 82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com
Web: www.bioplanete.com
Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.
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