Pomi d'oro - Stückige gelbe Tomaten
Artikelnummer: 9322
Stückige gelbe TomatenTomate geschält, in Stückchen, schonend pasteurisiert
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Mit der neuen goldgelben Pomi d‘oro fördert LaSelva die Tomatenvielfalt und ergänzt so das traditionelle Sortiment.
Die gestückelte Tomatenpolpa ist ein aromatisch-fruchtiges Basisprodukt ohne Salz und eine willkommene Abwechslung für farbenfrohe Kreationen.
Die gestückelte Tomatenpolpa ist ein aromatisch-fruchtiges Basisprodukt ohne Salz und eine willkommene Abwechslung für farbenfrohe Kreationen.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zutaten
gelbe Tomaten*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 93 kJ / 22 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 3,3 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Polpa eignet sich ideal zum Zubereiten von Pasta.
Sonstige Hinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Verarbeitungshinweis
Die aromatisch-fruchtige, gelbe Tomate harmoniert mit Fisch und Meeresfrüchten. Sie ist eine gute Abrundung für süß-saure Gerichte.
Eine pikante Salsa mit Speck & Chili ist ebenso schnell aus der gelben Polpa zubereitet wie eine puristische „Vellutata“ (Cremesuppe).
Eine pikante Salsa mit Speck & Chili ist ebenso schnell aus der gelben Polpa zubereitet wie eine puristische „Vellutata“ (Cremesuppe).
Kurzbeschreibung
LaSelva fördert die italienische Sortenvielfalt mit der neuen Pomi d‘oro und ergänzt so das traditionell rote Tomatensortiment. Bringen Sie Farbe auf den Teller von Suppe, Pasta, Fisch oder Fleisch mit dieser milden Tomatenvariante.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
8053323643937
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
LaSelva
Pasinger Straße 94
D-82166 Gräfelfing
Tel: 089/89558068-0
Mail: info@laselva.bio
Web: www.laselva.bio
Bio mit italienischer Lebensart und Leidenschaft für Natur und Genuss
In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf ca. 600 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut.
In der Hof-Manufaktur werden Gemüse gewaschen, von Hand verlesen und nach traditionellen toskanischen Rezepturen verarbeitet - mit Leidenschaft für Natur und Genuss.
Vielfalt bewahren und Bodenfruchtbarkeit erhalten. So lautet das Credo von LaSelva.
Von Anfang an setzt der Gründer von LaSelva, Karl Egger, auf eine alternative Landwirtschaft mit großer Sortenvielfalt und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Die Artenvielfalt macht die naturgemäße Bewirtschaftung langfristig effektiv und stabil. Die Erkenntnis sowie Überzeugung, dass nur ein verantwortungsvoller Umgang mit sozialen und ökologischen Ressourcen eine nachhaltige Generationengerechtigkeit bewirkt, ist der Grundstein unseres täglichen Handelns.
LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.
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