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Mühlenbrot glutenfrei Bio

3,79
500g Beutel
(7,581 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 101911
Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von HafermehlBackmischung für glutenfreies Brot aufr Basis von Hafermehl
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Bio-SiegelEU Bio-LogoGlutenfrei Ähre der DZGvegan - Europ. Vegetarian Union


Beschreibung
Bewertung
Backmischung für glutenfreies Brot
auf Basis von Hafermehl.
Ergibt ca. 850 g Brot
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
HAFERvollkornmehl* glutenfrei 36%,Maisstärke*, Saaten 8% (Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)* 2%,SESAM*, geschrotete Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Blaumohn*, Hanfsaat*), HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Buchweizenvollkornmehl*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene
Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Sesam
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1528 kJ / 363 kcal
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 9,0 g
Eiweiß 9,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,9 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSellerieSenfWeichtierDinkel
Ausschluss garantiert: Gluten
Spuren möglich: SchalenfrüchteSoja
enthalten: SesamHafer
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Kurzbeschreibung
Mühlenbrot schnell und einfach
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4015637827438
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz jodiert
Garmethode Blindbacken
Nitritpökelsalz nein
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: 05803/9873-0
Mail: info@bauckhof.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE


Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.