Schwarze Bohnen
Artikelnummer: 7174
Schwarze BohnenKlassische Kostbarkeiten für die moderne Küche
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Beschreibung
Bewertung
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
getrocknete schwarze Bohnen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1425 kJ / 341 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 47,1 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 15,2 g
Eiweiß 21,6 g
Salz <0,1 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: GlutenSchalenfrüchteSesamSoja
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Durch das würzig-nussige Aroma und die mehlige Beschaffenheit für viele südamerikanische Gerichte und Aufstriche sehr gut geeignet. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken aufbewahren
Zubereitung
Ca. 8 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in frischem Wasser in ca. 30 Minuten gar kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.
Verarbeitungshinweis
Ca. 8 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in frischem Wasser in ca. 30 Minuten gar kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.
Rezept, Zubereitung
Durch das würzig-nussige Aroma und die mehlige Beschaffenheit für viele südamerikanische Gerichte und Aufstriche sehr gut geeignet. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4260360272141
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
nur puur bio GmbH
Empeler Straße 87
D-46459 Rees
Tel: +49 2851 5398690
Mail: hallo@nurpuurbio.de
Web: nurpuurbio.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-001-22339-BD
Ursprünglicher Bio-Gedanke – modern interpretiert
Wir verbinden die langjährige Überzeugung, dass Bio die einzige echte Alternative für uns und unseren Planeten ist, mit den Ansprüchen der heutigen Zeit an Gesundheit und Lifestyle.
Frei nach dem Motto “Authentisch ist das neue cool” arbeiten wir FÜR unseren Planeten mit Leichtigkeit und Freude statt mit erhobenem Zeigefinger.
Wir zählen auf dich und hoffen auf konstruktive Kritik. Lieben Dank.