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Bio Hefe

0,79
9g Pack
(87,781 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 9780
Bio Trockenhefeohne Emulgator
zzgl 0,00 Pfand
ab 2: 0,75
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EU Bio-Logo


Beschreibung
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Hefe (100%)*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe 29 g
Allergiehinweise
enthalten: Hefe
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Hefe gut mit Mehl mischen (nicht direkt in Flüssigkeit auflösen!) und je nach Rezept mit den weiteren Zutaten verarbeiten. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich vergrößert hat.
Sonstige Hinweise
Eine verlängerte Gehzeit führt bei Bio Hefe zu einem optimalen Backergebnis.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken
Verarbeitungshinweis
1 Päckchen ist ausreichend für 500 g Mehl.
Besonderheiten
Ein Tütchen Lecker´s Trockenhefe (9g) entspricht 1/2 Würfel Frischhefe. 9g sind ausreichend für 500g Mehl.
Kurzbeschreibung
Bio Trockenhefe
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4013044100106
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salz 0,5 %
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
LECKER'S Bio Manufaktur GmbH
Hinter dem Turm 31
D-55286 Wörrstadt
Tel: 06732/91600-0
Mail: family@leckers.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001


Bereits 1935 stellte die Familie Lecker im bayrischen Furth im Wald unter ihrem Namen Backpulver her. Im Jahre 1997 wurde der Betrieb von uns, da es keine Nachfolge gab, übernommen und ist seitdem am Standort Wörrstadt in Rheinhessen die familiengeführte LECKER’s Bio Manufaktur für natürliche Backwaren und -zutaten.
Die Produktrange wurde seitdem stetig weiterentwickelt und – immer unter der Berücksichtig der Anforderungen des Namensgebers – erweitert.

So finden sie unsere Produkte nicht nur in Deutschland in Bio- und Naturkostläden, sondern mittlerweile sind wir in vielen Teilen der Welt vertreten. Selbstverständlich sind all unsere Backzutaten biologischen Ursprungs und kommen somit aus einer ökologischen Landwirtschaft –
der Umwelt zuliebe!

Nicht nur die Einführung des phosphatfreien Reinweinstein Backpulvers, sondern auch die Familientradition im Unternehmen, verleitet uns seit jeher immer das Beste in unserer täglichen Arbeit anzustreben.

Egal ob Vertrieb, Produktion, Marketing oder Geschäftsleitung, jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter in unserem Team ist immer hoch motiviert und hat Spaß dabei, neue Backideen auszuprobieren – denn wir möchten unseren Kunden nicht nur reine Backzutaten anbieten, sondern auch zeigen wie diese zubereitet werden können, um sie mit unserer Leidenschaft am Backen zu inspirieren.

Ihr Team der LECKER´S Bio Manufaktur GmbH