Hausmacher Senf Süß BIOLAND
Artikelnummer: 4858
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Ein mild süßes Original mit einer über 100-jährigen Tradition.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Wasser, Zucker*, Branntweinessig*, SENFMEHL*, Karamell*, SENFSAATEN*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*.*aus kontrolliert biologischem Anbau
allergene Zutaten
Senf
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Bio-Siegel Bayern
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Inverkehrbringer
Münchner Kindl Senf; Liebigstr.15, 82256 Fürstenfeldbruck, Deutschland
Inverkehrbringer
Münchner Kindl Senf; Liebigstr.15, 82256 Fürstenfeldbruck, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 823 kJ / 197 kcal
Fett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 34,6 g
davon Zucker 34,1 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,2 g
Broteinheiten 2,8 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Senf
GTIN Stück
4260112291260
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Münchner Kindl Senf GmbH
Liebigstraße 15
D-82256 Fürstenfeldbruck
Tel: +49 (8141) 36377-0
Mail: info@muenchner-kindl-senf.com
EG-Kontrollnummer: DE-BY-006-451 75-B
DIE SENFMACHER | EINE FAMILIE MACHT SENF
Wir sind ein Familienunternehmen und stellen seit 35 Jahren regionalen und biologischen Senf her.
Es begann um 1920 als Metzgerei am Münchner Viktualienmarkt, geblieben ist das traditionelle Rezept für unseren süßen Senf.
Theo Hartl hat damals mit seinem guten Freund Eberhard König die Senfherstellung von seinem Vater Albert übernommen,
der hatte den süßen Senf noch in einer kleinen Senfküche im Keller hergestellt.
Katrin, Theos Frau, hat sich sehr früh schon mit der ökologischen und vollwertigen Ernährung auseinandergesetzt.
Auslöser war die schlimme Umweltkatastrophe in Tschernobyl und somit entstand für sie die Frage, wie können wir nachhaltiger leben?
Theo und Katrin beschlossen also 1986 die Senftradition neu zu denken und haben komplett auf ökologische Zutaten umgestellt.
Soweit wie möglich auch regionale Partner gefunden, mit denen wir bis heute gut zusammenarbeiten.
Die Senfküche ist zunächst in die Garage von Theo und Katrin gezogen, dort haben sie den „neuen“ Bio-Senf hergestellt und viele Senfsorten dazu entwickelt.
Seit 2011 sind die Töchter Catalina und Lisana mit im Unternehmen und führen die Tradition des Senfhandwerks weiter.
Katrin, Lisana, Catalina & Theo Hartl
MÜNCHNER KINDL AUF EINEN BLICK
- Familienunternehmen in vierter Generation, Tradition seit 1920
- 35 Jahre Bio & Regional (Senfsaaten & Sonnenblumenöl aus Pfaffenhofen a. d. Ilm, Zucker aus Mammendorf, Essig aus Pilsting)
- Für uns werden über 75ha ökologische Anbaufläche in Bayern bewirtschaftet
- Über 54 Produkte: Senf, Mayonnaisen, BBQ Saucen, Würzpasten und Salatdressings
- Wir haben 28 Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter und arbeiten auf 3000qm
- geprüfte Bioqualität aus Bayern, wir freuen uns über die Auszeichnung „Bayerns beste Bioprodukte“ 2020 & 2021
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