Rettich, schwarz
Artikelnummer: 879
schwarze Rettichknollen
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Seine Hauptinhaltsstoffe, die schwefelhaltigen Senföle, verursachen nicht nur den typischen Geruch und Geschmack, sondern auch seine Heilwirkung. Er wirkt gegen Bakterien und Pilze vor allem in Magen- und Darmschleimhaut und löst weiterhin auch zähen Schleim in den Atemwegen, weshalb sein Saft gerne als Hustensaft verwendet wird.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
aus unserer Gärtnerei
Qualität
Bioland
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Er wird meistens roh verzehrt. Beim Kochen verliert er seine Schärfe.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nicht zu trocken lässt sich Rettich etwa 10 Tage aufbewahren.
GTIN Stück
2481111710459
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ab Oktober, Winter
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
Ethylenempfindlichkeit gering
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