Suppen und Eintöpfe von Wünsch Dir Mahl

Seit 2009 produzieren Moritz Timm und André Riediger Suppen im Glas. Die Zutaten stammen vorwiegend aus der Region, idealerweise aber von dem Demeterhof Apfeltraum im Osten Brandenburgs. Dort sieht man die studierten Agrarwissenschaftler schon mal durchs Gewächshaus laufen und Suppengemüse ernten. Hier haben sie ein neues, berufliches Zuhause gefunden und sich ihren Wunsch, in der Region und für die Region zu arbeiten, erfüllt.

 

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