Sprossenmanufaktur

Das Motto des Berlin-Friedrichshainer Bio-Betriebes: „Nur frische Sprossen sind gute Sprossen“. Diese werden aus Öko-Saatgut gezogen und sofort nach der Ernte verschickt. So erhalten Sie gesunde Sprossen, die lange frisch bleiben.
Die Temperatur und  die Luftfeuchtigkeit im Produktionsraum werden optimal gesteuert, das Wachstum laufend kontrolliert. Nur so ist die lebensmittelhygienisch fachgerechte Produktion in konstant erstklassiger Qualität gewährleistet.
Produziert wird in der Sprossenmanufaktur nicht auf Vorrat, sondern immer „just in time“, denn durch Lagerung vermindern sich die ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffe.

 

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