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Landkorb 2.0
oder: Wie wir die größte Krise in der Landkorb-Geschichte überlebt haben und unseren Bio-Lieferservice neu erschaffen.
Als ich am 20.11.2023 das Lager in Krankheitsvertretung übernahm, stellte ich fest, dass unsere neue Lagersoftware falsch eingeführt wurde. Unerwartet auftauchende Systemfehler und Mängel in den Arbeitsprozessen und sorgten dafür, dass viele Landkörbe nicht die korrekte Bestellung enthielten und wir in der Folge zu lange brauchten, um sie zu packen und auszuliefern.
Ich entschuldige mich für die falschen und verspäteten Lieferungen in dieser Zeit.
Mein wunderbares Lagerteam versuchte alles, um die Körbe ordentlich zu packen und die meisten Fehler zu beheben. Unsere leistungsstarken Fahrer gaben ihr Bestes und lieferten teilweise bis Mitternacht aus.
Tag und Nacht verbrachten mein Mann Michael und ich bis Weihnachten im Lager: Er baute ein Durchlaufregal – quasi die passende Hardware zur neuen Software - das uns ermöglichen sollte, die Ware schneller zu verpacken. Ich packte 12 Stunden mit meinen Mitarbeitern Landkörbe und behob nach Arbeitsende zusammen mit unserem nicht weniger wunderbaren IT-Experten die Systemfehler.
Schritt für Schritt fanden wir Wege aus dem Chaos: Gemeinsam mit Co-Geschäftsführer Johannes Karnauchow entschieden wir Anfang Dezember, teilweise zum alten System zurückzukehren. Kurz vor Weihnachten behoben wir die letzten Systemfehler und liefern seither die Landkörbe aus, die ihr bestellt habt.
Es war eine unheimlich anstrengende Zeit, aber wir wissen ja, dass wir fallen, um wieder aufzustehen und dass wir am meisten aus den kleinen und großen Krisen lernen, die uns im (Unternehmer-)Leben begegnen.
Viele haben uns in diesen Tagen beigestanden, dafür sind wir sehr dankbar. Aber nur durch Euch hat der Landkorb überlebt: Ihr habt solidarisch und treu gehandelt, weiter Landkörbe bestellt und damit um ein weiteres Mal bewiesen: Ihr seid die besten Landkörbler der Welt - DANKE!
Deine / Eure
Kirsten
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Für Deinen grünen Daumen
Regionales Saatgut aus der Keimzelle Vichel
Regionales Saatgut aus der Keimzelle Vichel
In Zeiten, in denen die Wertschätzung für regionales und nachhaltiges Handeln wächst, ist es an der Zeit, auch im eigenen Garten darauf zu achten. Eine Möglichkeit, dies zu tun, ist die Verwendung von regionalem Saatgut und die Pflanzenzucht im eigenen Garten.
Die Verwendung von regionalem Saatgut bietet zahlreiche Vorteile. Zum einen ist regionales Saatgut an die klimatischen Bedingungen der jeweiligen Region angepasst, was zu robusten und widerstandsfähigen Pflanzen führt. Diese Pflanzen sind besser in der Lage, mit den örtlichen Umweltbedingungen umzugehen, was wiederum zu einer besseren Ernte führt.
Darüber hinaus trägt die Verwendung von regionalem Saatgut zur Erhaltung der Biodiversität bei. Lokale Sorten, die über Generationen hinweg angebaut und weitergegeben wurden, sind oft an die spezifischen Bedingungen ihrer Umgebung angepasst und können einzigartige Eigenschaften aufweisen, die sie für den Anbau in anderen Regionen besonders wertvoll machen können.
Die Pflanzenzucht im eigenen Garten bietet eine einzigartige Möglichkeit, die Vielfalt der Pflanzenwelt zu entdecken und zu fördern. Durch die Auswahl und Vermehrung von Pflanzen, die besonders gut in Ihrem Garten gedeihen, kannst Du eine ganz persönliche Sammlung von Sorten entwickeln, die perfekt an Deine individuellen Bedürfnisse angepasst sind. Außerdem ist die Pflanzenzucht im eigenen Garten eine äußerst befriedigende Tätigkeit. Es ist faszinierend zu beobachten, wie aus einem winzigen Samen eine prächtige Pflanze heranwächst, und es gibt kaum etwas Schöneres, als die Früchte Deiner Arbeit zu ernten und zu genießen.
Wenn Du also Deinen Garten für die kommende Saison planst, warum nicht einmal einen Blick auf regionales Saatgut werfen und sich für die Pflanzenzucht im eigenen Garten begeistern? Es ist eine lohnende und nachhaltige Möglichkeit, die Vielfalt der Pflanzenwelt zu entdecken und zu fördern, und gleichzeitig einen Beitrag zum Erhalt unserer Umwelt zu leisten.
Bis bald im Garten!
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Ran an den Grill!
regional & nachhaltig auf offener Flamme
regional & nachhaltig auf offener Flamme
Der Sommer steht vor der Tür, und das bedeutet, es ist Zeit, den Grill anzufeuern und sich auf köstliche Grillabenteuer vorzubereiten! Es liegt auf der Hand, dass ein gutes Grillfest nicht nur von einem heißen Feuer abhängt, sondern auch von den besten Zutaten. Deshalb möchten wir Dir unsere Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln präsentieren, die jedes Grillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
1. Frisches Gemüse aus der Region:
Beginnen wir mit einer gesunden Portion Gemüse, das auf dem Grill eine köstliche Verwandlung erfährt. Von knackigen Paprika über zarte Zucchinischeiben bis hin zu aromatischen Maiskolben - es gibt eine Vielzahl an frischem Gemüse, das perfekt gegrillt werden kann. Verleihe Deinen vegetarischen Optionen eine würzige Note und genieß die Vielfalt unserer saisonalen Produkte.
2. Saftige Fleischspezialitäten:
Für die Fleischliebhaber unter Euch haben wir eine Auswahl an hochwertigem Fleisch, das auf dem Grill perfekt zur Geltung kommt. Von zarten Steaks über würzige Würstchen bis hin zu saftigen Hähnchenbrüsten - unsere Fleischspezialitäten werden Deinen Grilltisch in eine Festtafel verwandeln. Mit unseren Fleischprodukten kannst sicher sein, dass Du nur das Beste auf Deinen Grill legst.
3. Delikate Beilagen und Dips:
Ein Grillfest wäre nicht komplett ohne eine Auswahl an köstlichen Beilagen und Dips, die jede Geschmacksrichtung abrunden. Von frischen Salaten über knuspriges Brot bis hin zu hausgemachten Saucen - in unserem Shop findest Du alles, was Du benötigst, um Deine Grillgerichte zu begleiten und zu ergänzen. Unsere Beilagen und Dips sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten, damit Du mehr Zeit mit Deinen Gästen verbringen kannst.
4. Süße Leckereien zum Abschluss:
Und natürlich dürfen wir die süßen Leckereien nicht vergessen, die den Grillabend perfekt abrunden. Von frischen Fruchtsalaten über gegrillte Ananas bis hin zu hausgemachten Desserts - bei uns findest Du eine Vielzahl an süßen Köstlichkeiten, die Deinen Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Überrasche Ihre Gaumen mit einem einfallsreichen Dessert und beende Dein Grillfest auf einem süßen Höhepunkt.
Mit unserer Auswahl an frischen Zutaten, hochwertigem Fleisch und köstlichen Beilagen und Dips wird jedes Grillfest zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Bestelle noch heute und entdecke unsere vielfältigen Produkte rund ums Grillen!
Guten Appetit und viel Spaß am Grill!
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Das bisschen Haushalt...
Tipps für einen ökologischen Frühjahrsputz
Mit dem Frühling kommt nicht nur die Zeit der Blumen und des Sonnenscheins, sondern auch die Zeit für den alljährlichen Frühjahrsputz. Doch dieses Jahr möchten wir Dir einige Tipps geben, wie Du Deiner Putzroutine einen umweltfreundlichen und nachhaltigen Touch verleihen kannst.
Verwende umweltfreundliche Reinigungsmittel:
Vermeide Produkte mit schädlichen Chemikalien und setzen Sie stattdessen auf umweltfreundliche Alternativen. Essig, Natron und Zitronensaft sind großartige natürliche Reinigungsmittel, die effektiv und umweltverträglich sind.
Recyceln und spenden:
Beim Frühjahrsputz sammeln wir oft Dinge, die wir nicht mehr brauchen. Anstatt sie wegzuwerfen, kannst Du sie spenden oder recyceln. Kleidung, Bücher, Elektronik - vieles davon kann wiederverwendet oder recycelt werden.
Minimalismus statt Überfluss:
Nutze den Frühjahrsputz, um Dich von überflüssigem Ballast zu befreien. Weniger Besitz bedeutet weniger Ressourcenverbrauch und weniger Platzbedarf.
Wiederverwendbare Reinigungsutensilien:
Anstatt Einwegprodukte zu verwenden, wie z.B. Papiertücher, setze auf wiederverwendbare Alternativen wie Mikrofasertücher und Schwämme.
Energiesparende Reinigungsmethoden:
Versuche, während des Putzens Energie zu sparen, indem Du beispielsweise elektrische Geräte nur dann verwendest, wenn es unbedingt nötig ist, und indem Du Wasser sparsam einsetzen.
Nachhaltige Aufbewahrungslösungen:
Verwende nachhaltige Materialien wie Glas, Edelstahl oder Bambus für die Aufbewahrung von Lebensmitteln und anderen Gegenständen.
Ein nachhaltiger Frühjahrsputz bedeutet nicht nur, Dein Zuhause sauber zu machen, sondern auch einen positiven Beitrag zur Umwelt zu leisten. Indem Du umweltfreundliche Produkte verwendest, recyceln, Energie sparen und minimalistische Gewohnheiten pflegen, können Sie dazu beitragen, unsere Erde zu schützen und zu erhalten.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen frischen Start in den Frühling mit einem nachhaltigen und ökologischen Frühjahrsputz!
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